一位多年從事水果生意的水果商告訴記者,很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的,在這個過程中,一些反季水果反而成了‘問題水果‘。
四種常見的問題水果,消費者注意不要誤食:
- 草莓:中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓,一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長期變短,顏色也新鮮了,但果味卻變淡了。
- 香蕉:為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
- 西瓜:超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥,從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開瓜瓤特別鮮艷,可瓜子卻是白色的,吃完嘴裡有異味。
- 葡萄:一些不法商販和果農使用催熟劑———乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕,過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
這位水果商告誡消費者,如果可能最好少買反季水果,應當多買時令水果。
留言
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丫…….幾難辨別是否時令喎….例如香蕉最時令是何時啊?
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哦!
好嚇啊!我喜歡食水果的。
收到!
ok
宗兄:午安呀!
奸商有如過江之鯽,當真防不勝防!唉‥只有自求多福。
幾時都係時令嘢好。
我諗多數都可從大陸試得到…………………………..
喔……..明白晒……..^^………
宗妹~見到間間水果鋪都有得賣,多數係當時得令嘅水果囉。香蕉視乎品種,據悉一般成熟期係夏、秋間。不過香港係國際城市,香蕉來自世界各地,所以幾乎全年都有得賣。
Deby、孤翁、小雯、OQ老弟~
水果食時令,
消費要精明。
望聞加問切,
買嘢莫貪平。
不講不知啊!
YES
moring ^^
what else can we eat
請問有冇良方醫痛心………….個市跌到好心痛~~~~~~
hello Brother, Happy weekend ^^
宗兄:午安‥週末愉快呀!
米米~脚傷好番未?
Vivi~可能以後要自給自足啦。
宗妹、孤舟老弟~大家咁話,Have a nice weekend!
OQ老弟~琴日升番1700點,乜仇都報晒啦。