苦瓜食譜~08

上湯金鉤苦瓜

特點:湯汁清亮,有濃濃蝦乾香。

備料時間:6分鐘
烹調時間:8分鐘
原料:苦瓜、蝦乾。
調味料: 雞湯、鹽、糖、古月粉。
做法:
1.苦瓜切條煮熟,蝦乾泡軟。
2.雞湯加熱,放入海蝦乾并調味。
3.將煮好的蝦乾雞湯淋在苦瓜條上即可。
※廚師提示:用鮮雞煲湯煮苦瓜條口感更佳。

Photobucket

Advertisements
Post a comment or leave a trackback: Trackback URL.

迴響

  • 淑敏  On 19/06/2008 at 3:21 下午

    ^^

  • 淑敏  On 19/06/2008 at 3:22 下午

    期待苦瓜~09

  • deby  On 19/06/2008 at 4:13 下午

    哈哈!好野又有苦瓜食。

  • 路人  On 19/06/2008 at 4:32 下午

    吃得苦中苦

  • Sam  On 19/06/2008 at 4:34 下午

    方為岸居人

  • 金魚  On 19/06/2008 at 7:33 下午

    苦瓜..苦瓜 I love you

  •  On 19/06/2008 at 8:41 下午

    屋主係涼瓜捧場者…….
    我就做唔到人上人.

  •  On 19/06/2008 at 11:26 下午

    今日我先食左豆豉零魚炒苦瓜…….正……….^^………..

  • Frank  On 20/06/2008 at 10:02 上午

    淑敏~苦瓜食譜之09篇即出。
     
    路人A,OQ8,ViVi~吃得苦中苦,方為岸居人。為人不岸居,自攞苦來辛。
     
    平常心~美味嘅食物有甜酸苦辣,苦係其中之一,應該學下欣賞苦之美味。
     
    藍亦~係唔係甘竹牌豆豉鲮魚?

  •  On 21/06/2008 at 1:08 上午

    唔知o羊牌子呀……係同事整架…….. :p……….

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 / 變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 / 變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 / 變更 )

Google+ photo

您的留言將使用 Google+ 帳號。 登出 / 變更 )

連結到 %s

%d 位部落客按了讚: